日日煮食譜:時令嚐鮮

特價

$88.00 $70.40


內容簡介

人氣烹飪網站DayDayCook日日煮食譜系列首本作品,
教你用時令食材,煮出45道鮮味極致的佳餚!

只需用家常易買的食材,包括豆腐、辣椒、薑、蠔、蔥和豆芽,
就能煮出風味濃郁的美食!

收錄城中人氣私房菜掌廚人、烹飪Blogger、名人等專訪,
探究一群美食達人對食物、下廚的要求和態度,了解他們的成功故事。

醒目飲食提示羅列預防癌症的飲食建議,解構食物營養標籤,

教你如何吃得健康,踏出健康生活第一步。

作者簡介

  • 烹飪網站 DayDayCook日日煮 是Facebook超人氣品牌,專頁粉絲逾900,000人,網站創辦人Norma首本食譜。
  • 其創辦兼主理人Norma Chu大學畢業後從美國回流返港,曾從事金融投資工作,為了追尋夢想,於是趁年輕創業,開辦一個風格時尚、予人感覺年輕的煮食網站「DayDayCook日日煮」,推動年輕人煮食潮流。她開設DayDayCook工作室教烹飪,並開發了DayDayCook Apps,在YouTube設立DayDayCook頻道播放自家製作的食譜影片,又參與主持香港now寬頻電視烹飪節目《煮角》。2014年,新巴的巴士流動多媒體系統Buzplay更開始播出DayDayCook的烹飪節目,同年7月出版首本個人食譜《日日煮食譜:60 道新手都煮得到的簡易菜式》,好評如潮。 

    Website: http://www.daydaycook.com/

    Facebook: https://www.facebook.com/daydaycooker

    YouTube: http://www.youtube.com/user/daydaycookkitchen

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  • 烹飪網站 DayDayCook日日煮 是Facebook超人氣品牌,專頁粉絲逾900,000人,其網站創辦人Norma自2014年7月首次出版個人食譜後又一力作,策劃DayDayCook主理的「日日煮食譜」系列,定必吸引一眾粉絲和支持者搶購!
  • 「日日煮食譜」系列內容由烹飪、生活文化、潮流,到新產品都一應俱全,是一本愛煮人最想擁有的書誌。
  • 首本作品主題為「時令嚐鮮」,收錄45個美味菜式,包括小炒、湯品、甜品、輕食等,煮食步驟簡單、精要、易明,是必備食譜!
  • 型格的擺盤方式打破中菜一貫予人「傳統、刻板」的感覺,把中菜打造成時尚佳餚,精美圖片極盡視覺享受。
  • 收錄關於飲食、烹飪的文章,包括人物專訪、專題報導,讓「煮食」不再局限於廚房的小空間,而是真實地融入日常生活之中!

書籍詳情

作者

ISBN

9789888276301

出版社

類型

規格

210X270mm/136頁/4C+4C

重量

200 克

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